農地通信

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    おかげさまで安芸津ジャガイモ収穫祭は満員御礼ありがとうございます😊


    来られる方はよろしくお願いします!


    農地では夏野菜の仕立てを中心に作業しています。その合間にジャガイモの収穫もやっています。

    玉ねぎとニンニクの収穫も行いました。

    ベジモは肥料も入れないので一般的に売られている玉ねぎよりは全体的に小さくなりますが、玉ねぎの前作にレタスを植えた畝を使用することで生育が少しでも良くなるように工夫しています。

    晴れた日の午前中にいったん全部土から抜き上げ、乾かします。

    それを午後になってから回収し、ひもで縛り軒先へ吊るし保存します。

    ですがベジモには軒先がありません。

    なので今年は作業場に吊るす場所を作り干しました。



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